به نقل از «آنا»

اثرگذاری دانش‌بنیان‌ها در کشاورزی؛ باید نگران تامین غذا باشیم؟

تاریخ انتشار: ۴ فروردین ۱۴۰۳ | کد خبر: ۳۹۹۹۸۰۵۲

احمد حق پژوه کارشناس کشاورزی در گفت‌وگو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری علم و فناوری آنا گفت: در رابطه با مسائلی که جنگ روسیه و اوکراین در تامین گندم پدید آورده است می‌توانیم بگوییم که مبحث امنیت غذایی صرفا در گرو گندم نیست. همچنین این جنگ محدود چندان تاثیری بر روی زنجیره تامین غذایی دنیا ندارد.

کارشناس کشاورزی ادامه داد: درست است که ما در کشورمان با توجه به ذائقه مردم و الگوی تغذیه، گندم را یک محصول بنیادی برای تامین غذا و امنیت غذایی می‌دانیم، اما حقیقت این است که در دنیا چنین نگرشی به گندم وجود ندارد.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

همچنین برای اظهار نظر در درمورد مسائل بین المللی باید ببینیم که سازمان‌های مربوطه چه گزارشاتی را در آن مورد منتشر کرده اند. در این مورد نیز ما شاهد هیچ توصیه و شرایط حادی نیستیم.

 حق پژوه تاکید کرد: اگر تولید گندم مازاد در کشور‌های تامین کننده وجود داشته باشد نهایتا راهی بازار‌های بین المللی خواهد شد. توجه به این نکته ضروریست که روسیه تا سال ۲۰۱۶ وارد کننده گندم بود؛ اما هم اکنون این کشور و اوکراین تولید مازاد گندم و با هدف صادرات دارند. پس در هر صورت این مسئله صادرات غلات از روسیه و اوکراین حل شده است و تاثیری بر دنیا نخواهد داشت.

وی تصریح کرد: هم اکنون در کشور‌های پیشرفته دنیا تمهیدات خاصی برای برقراری امنیت غذایی اتخاذ شده است و این گونه نیست که با وقوع یک جنگ و یا اتفاقی تامین غذای دنیا به مخاطره بیفتد. شایان ذکر است که نرخ جهانی گندم در سال جاری نسبت به سه سال گذشته حداکثر ۵ درصد تغییر داشته است؛ همین مورد نشان دهنده شرایط مطلوب در تامین این محصول است.

چرا نباید به دنبال واردات غذا باشیم؟

حق پژوه گفت: در رابطه با تامین غذا از خارج از کشور باید بگوییم که ما به دلیل اینکه توانایی تولید غدای مورد نیاز در داخل را داریم نباید نگاهمان به واردات باشد. بسیاری از کشور‌ها امکان تولید بیش از ۸۰ درصد محصول کشاورزی قابل کشت در کشور ما را ندارند؛ به همین جهت رو به واردات می‌آورند.

وی ادامه داد: توانایی تامین اکثر محصولات اساسی کشاورزی مورد نیاز برای تامین غذای مردم ما در کشورمان وجود دارد و اگر ما به توفیقات آنچنانی نرسیم به سو مدیریت ما در حوزه کشاورزی باز می‌گردد. شایان ذکر است که بسیاری از کشور‌ها حسرت بدترین خاک ما برای کشت را دارند.

کارشناس کشاورزی تاکید کرد: به عنوان مثال عربستان که کشوری با خاک بی فایده برای کشت است، با تعویض خاک و بازیافت آب دریا به شدت در حال انتقال پنجره‌های تولید محصولات کشاورزی از خارج بهداخل کشور خود است؛ به همین جهت بدیهی است ما که کشوری با خاک حاصل خیز و تنوع اقلیم گسترده داریم، نباید به دنبال واردات محصولات کشاورزی بنیادی برای غذا باشیم.

وی تصریح کرد: ما بیشترین تنوع اقلیم در نیم کره شمالی را داریم. خاک و آب و هوا در ایران و زیر ساخت‌های لازم کاملا فراهم است؛ بنابراین می‌توانیم بگوییم که برای خودکفایی در کشاورزی صرفا نیاز به تکنولوژی و مدیریت داریم.

دانش بنیان‌ها و کشاورزی

حق پژوه در خصوص ورود دانش بنیان‌ها به کشاورزی گفت: دانش بنیان‌ها جلوه‌ای از توسعه تکنولوژی هستند و اگر برنامه‌ای بلند مدت برای توسعه کشاورزی داشته باشیم، می‌توانیم با تکیه بر توان فنی دانش بنیان‌ها ضریب تکنولوژی در تولید محصولات کشاورزی را افزایش دهیم.

وی تاکید کرد: برای اثر بخشی دانش بنیان‌ها در زنجیره توسعه باید برنامه‌ای دقیق و همه جانبه برای توسعه داشته باشیم.

انتهای پیام/

منبع: آنا

کلیدواژه: کشاورزی غذا دانش بنیان دانش بنیان ها تامین غذا کشور ها حق پژوه

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت ana.press دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «آنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۹۹۸۰۵۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

خرید تضمینی دانه‌های روغنی به بیش از ۶۰ هزارتن رسید

محمدعلی نیکبخت وزیر جهاد در نشست شورای معاونین و روسای سازمان‌های جهاد کشاورزی سراسر کشور، ضمن تقدیر از تلاش معاونین و مدیران وزارت متبوع برای عملکرد مثبت و موفقیت‌آمیز آن‌ها در ایجاد و کنترل آرامش در بازار، گفت: در حال حاضر نهاده‌های مورد نیاز کشور تا پایان شهریور ماه تامین است.

وزیر جهاد کشاورزی با یادآوری روزهای آغازین تصدی‌اش بر وزارت جهاد کشاورزی، افزود: در حالی که برای آرامش بازار و تامین نیاز مردم بیش از ۱۰۰ هزار تن از ذخایر گوشت و مرغ کشور در عید سال ۱۴۰۲ به بازار عرضه شده بود، از تیر ماه همان سال در ذخایر استراتژیک کنجاله، گوشت و مرغ به صفر رسیده بودیم اما با مدد الهی و همت شما مدیران توانستیم مشکلات را پشت سر گذاشته و امروز با یک تجربه موفقیت‌آمیز می‌توانیم سال ۱۴۰۳ را با شرایط بسیار خوبی پیش ببریم.

اوبر ضرورت تبیین و به تصویر کشیدن عملکرد موفقیت‌آمیز وزارتخانه از سوی مسوولان تاکید کردوگفت: امسال اجرای طرح‌های آبخیزداری و طرح‌های کوچک تامین آب، اولویت نخست و اجرای طرح‌های آب و خاک اولویت دوم برنامه‌های وزارتخانه است.

نیکبخت خطاب به روسای سازمان‌ جهاد کشاورزی استان‌های سراسر کشور که به صورت وبیناری در این جلسه حضور داشتند، گفت: مشارکت مردم را جدی بگیرید تا فعالیت‌های آبخیزداری و طرح‌های آب و خاک تقویت شود، آبخیزداری یعنی تولید آب و حفاظت از خاک، و با توجه به این که دانش و اجرای طرح‌های آبخیزداری در حال حاضر در کشور بومی شده با ایجاد بستر مناسب برای مشارکت مردم، قطع یه یقین می‌توانیم به موفقیت‌های خوبی دست یابیم.

وزیر جهاد کشاورزی از اجرای طرح‌های شیلاتی شامل صید و صیادی، آبزی‌پروری، پرورش ماهی در قفس، پرورش میگو و ماهیان سردآبی و گرمابی، به عنوان حوزه مناسب دیگری برای جذب سرمایه‌گذاری نام برد و افزود: توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی و صنایع غذایی از راهکارهای اصلی جلوگیری از ضایعات مواد غذایی است که با فرآوری و تبدیل محصولات درجه ۳ و ۴، علاوه بر ایجاد ارزش افزوده، می‌توان چرخه بازرگانی را به حرکت درآورد .

او به نقش و اهمیت توسعه گلخانه‌ها با توجه به محدودیت منابع آبی کشور و نیز عملکرد تولید و بهره‌وری غیرقابل مقایسه گلخانه‌ها با تولید در فضای باز اشاره و بر تسریع در صدور مجوزها و برداشتن موانع احداث گلخانه‌ها از پیش پای سرمایه‌گذاران و مردم تاکید کرد.

نیکبخت، از صنعت دام و طیور به عنوان چهارمین فرصت طلایی برای سرمایه‌گذاری و تولید محصولات صادراتی نام برد و گفت: در سال جهش تولید هستیم و وظیفه داریم در همه محصولات کشاورزی بخصوص محصولات اساسی تولید حداکثری داشته باشیم.

او با بیان اینکه نقش موسسه‌های علمی و دانش‌بنیان نخبگان و دانشجویان در طراحی و اجرای الگوهای مناسب کشت با توجه به اقلیم ۴ فصل کشور مهم است، افزود: در این راستا همکاران ما در سازمان تات وظیفه خطیری برعهده دارند و تلاش می‌کنند با کمک تولیدکنندگان و کشاورزان، جهش تولید براساس علم و دانش پیش رود.

وزیر جهاد کشاورزی حداکثرسازی تولید را راهبرد وزارت جهادکشاورزی برشمرد و گفت: ما هیچ محدودیت و توقفی در تولید نداریم، هم باید بتوانیم ذخایر استراتژیک را از محل تولید داخل تامین کنیم و هم باید مراقبت کنیم که حلقه‌های فرآیند تولید تا صادرات با حداقل نوسان، حفظ شود.

به گفته او، در این مسیر جذب سرمایه و ثروت مردم به عنوان سرمایه‌گذاران اصلی می‌تواند راهگشا باشد، بنابراین نباید این اندیشه وجود داشته باشد که صرفا با تامین اعتبار از سوی سازمان برنامه و بودجه و تسهیلات بانکی می‌توان کشاورزی را توسعه داد که اگر این نگاه را داشته باشیم دچار انفعال و ایستایی خواهیم شد.

مقام‌عالی وزارت ادامه داد: باید بستر جذب سرمایه‌های مردمی و بخش خصوصی را فراهم کنیم و با رفع محدودیت‌ها و موانع، صدور مجوزها را سرعت بخشیم.

نیکبخت شکل‌گیری واحدهای کوچک روستایی با محوریت تولید را مهم خواند و گفت: مراقبت کنید طرح هادی در زمین‌های مرغوب کشاورزی و روستایی اجرا نشود.

او از خرید بیش از ۶۰ هزار تن دانه‌های‌ روغنی تاکنون در کشور خبر داد و گفت: کالایی که در سال ۱۴۰۲ توسط وزارتخانه خرید می‌شد، امروز توسط کارخانه‌های روغن‌کشی و واردکنندگان روغن خام خریداری می‌شود و این یعنی صنعت در خدمت تولیدکننده قرار گرفته است.

گفتنی است؛ حل مشکل مسکن کارکنان وزارت جهادکشاورزی، تکریم ارباب رجوع و مقابله با هرگونه رانت و فساد، از دیگر موضوعاتی بود که در این نشست مورد توجه و تاکید وزیر جهاد کشاورزی قرار گرفت.

باشگاه خبرنگاران جوان اقتصادی صنعت ، تجارت و کشاورزی